Menukaart van Fujiyama
Bekijk het menu van Fujiyama en ontdek de lievelingsgerechten van gasten. Droom weg bij de verleidelijke gerechten die op jou wachten als je een tafel reserveert bij Fujiyama. Je ziet ook de prijzen, zodat je weet waar je aan toe bent.
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Voorgerechten
Miso Shiru
Sojabonen soep met tofu, zeewier en bos ui
Dobin Mushi
Bouillon soep met vis, vlees en groenten, geserveerd in een theepot
Gyu Sashi
Carpaccio met ingelegde uien en ponzu saus
Vleesgerechten
Wakadori
Op de huid gebakken maiskippenboutfilet
Aigamo-niku
Eendenborstfilet met knoflook-miso saus
Gyu-niku
Ossenhaas met gebakken knoflook
Visgerechten
Anko
Zeeduivel gebakken in mosterd miso saus
Gindarra
Botervis gemarineerd in zoete miso
Hotategai
St. Jacobsschelp met huisgemaakte knoflookboter
Sushi
Sake to abokado maki 6 stuks
Zalm en avocado
Temaki Hotate katsu
Gepaneerde St. Jacobsschelp
Sashimi moriawase
Dun gesneden, rauwe en verse vis en schelpdieren
Sake Nigiri
Zalm
Nagerechten
Tempura aisukurimu
Licht gefrituurde rode bonen ijs in een cakelaag
Macha aisukurimu
Groene thee ijs
Teppanyaki dezato
Japanse ijs met een luchtig flensje, geflambeerd met likeur