Menukaart van Paz Open Fire Cooking
Bekijk de menukaart
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Glutenvrij
Vegetarisch
Goat Cheese Brule
Brûlée made with creamy soft goat cheese and served with slowly blackened cherry tomatoes, dressed in red wine, olive oil and toasted pine-nuts on a bed of fresh rocket leafs.
Charred Asparagus
Fresh asparagus spears charred grilled over wood flames and coated with silky saffron beurre blanc (saffran, white wine and butter sauce).
Home Made Onion Bread with Butter
First Portion is on the house.
Tenderloin
Served with charred tomatoes, crispy onion, maldon salt
Paleo
180gr beef patty, caramelized onions, beef tomato, avocado, lettuce leafs. No bread.
Funguy
180g beef patty, beef tomato, charred mixed mushrooms, smokey mayo, caramelized onion, roasted homemade bread.
Nagerechten
Tartuf di Piazzo
Originating from Pizzo in Calabria. Unwrapping the paper exterior reveals a chocolate ice cream bombe with a hidden centre of hazelnut ice cream, sugared hazelnuts and thick chocolate sauce.
Burnt Cheesecake with Lemon Curd
Famous Basque cheesecake from the La Vina restaurant in San Sebastian. Caramelized cream cheese combined with clotted cream and cooked to perfection with burnt top.
Meer informatie over het restaurant: Paz Open Fire Cooking
PAZ Open Fire Cooking in Amsterdam is wel een heel bijzonder restaurant. Hier koken ze namelijk op open vuur. Het vlees bij PAZ in de Utrechtsestraat smaakt voortreffelijk, of je nu een burger neemt of Dry Aged vlees. Ze gebruiken enkel eikenhout voor hun vuur en ook het interieur is verfraaid met eikenhout. Zodra je hier binnenkomt, voel jij je in een andere wereld met de weldadige geur van gegrild vlees op open vuur. Het restaurant in het centrum van Amsterdam wordt gerund door vier vrienden met uiteenlopende achtergronden, maar een gedeelde passie: food, love, fire & peace!
Veelgestelde vragen
Heeft Paz Open Fire Cooking zitgelegenheid buiten?
Heeft het restaurant Paz Open Fire Cooking parkeergelegenheid?
Wil je een tafel reserveren bij Paz Open Fire Cooking?
Waarom is Paz Open Fire Cooking zo populair? Heerlijk Steak eten en drinken zorgen ervoor dat gasten terugkomen bij Paz Open Fire Cooking. Gelegen in Stadscentrum in Amsterdam, serveert Paz Open Fire Cooking gerechten zoals Burgers. Ontdek wat Paz Open Fire Cooking onderscheidt van andere restaurants in Amsterdam en reserveer vandaag nog een tafel om van je volgende maaltijd te genieten!