Menu from Ramna Tandoori
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Sheek Kebab
Lam vleespen, gegrild in de tandoori oven
Linzen soep
Linzen gekookt met fijne Indiaanse kruiden
Prawn poori
Indiase gefrituurd brood met gekookte garnalen bovenop
Tandoori Gambas
Gambas gemarineerd in een geurig kruidenmengsel
Kashmiri groenten
Gemengd met lychee en mangos in een romige saus, deze gerechten zijn authentiek uit de Kashmiri keuken.
Chaana masala
Kikkererwten gekookt met knoflook, garam masala en kardemom kruiden
Curry
Mushroom Gost
Een medium pittige champignon gerecht gekookt met koriander en Indiase Garam Masala (kip)
Dopiaza
Curry gemengd met gesnipperde ui, gember, knoflook, koriander en speciale kruiden (lam)
Rogan Josh
Een grecht dat populair is in de Kashmir regio. Het is een curry bereid met yoghurt, tomaten, knoflook, gember en aromatische kruiden (gambas)
