Menukaart van Cortenaer Bar & Restaurant
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Voorgerechten
MISO SALMON TARTAAR
Yuzu, cassave chips
FINE CLAIRE OESTERS
Prijs per stuk
STEAK TARTAAR
90 gr., toast
Ontbijt
TOAST AVOCADO
Hard gekookt ei en harissa yoghurt
EIEREN
Gekookt, spiegelei, roerei of omelet met ham, kaas, spek en/of tomaat (½ per stuk)
BOEKWEIT PANNEKOEK
Banaan, aardbeien jam en maple syrup
Lunch
AZIATISCHE QUINOA ZALM SALADE
Organic rode & witte quinoa, spinazie, rucola, rode kool
MISO SALMON TARTAAR
Yuzu, cassave chips
SANDWICH PITTIGE MAKREEL
Brandal, limoen, shiso
Vleesgerechten
RIB EYE
Choi sam, Lyle’s rietsuiker siroop
CHAR SIU CHICKEN
Tip asperges
KALFS KOTELET
Ingelegde tomaat, verse knoflook chips, salie boter
Visgerechten
SCHOL
Snijbiet Oshitashi, gepekelde chioggia biet
FRUITS DE MER (2 PERS.)
King krab, kreeft, oesters, gamba’s
KREEFT
Limoen mayonaise
Vegetarische gerechten
ZOETE AARDAPPEL
Creme fraiche
BABY GEM SALADE
GROENE ASPERGES
Nagerechten
CHOCOLADE FRAMBOZEN FONDANT
Limoen sorbet
RABARBER CHEESECAKE
Aardbeien sorbet
KAASPLATEAU
Meer informatie over het restaurant: Cortenaer Bar & Restaurant
Sinds december 2016 heeft het centrum van Den Haag er in de vorm van het prachtige Cortenaer Bar & Restaurant een culinaire hotspot bij. Aan het begin van de Kortenaerkade geniet je in een moderne urban-chique sfeer van een uitgebreid aanbod unieke mediterrane, fusion en internationale gerechten. Of je er nou komt voor ontbijt, lunch, borrel of diner, achter de glazen wanden of op het gezellige terras is het altijd goed toeven.
Veelgestelde vragen
Heeft het restaurant Cortenaer Bar & Restaurant parkeergelegenheid?
Kan ik in Cortenaer Bar & Restaurant met een creditcard betalen?
Wil je een tafel reserveren bij Cortenaer Bar & Restaurant?
Bij Cortenaer begin je je dag meteen goed met een gezond en smakelijk ontbijt. Op de kaart staan klassiekers als croissants en yoghurt met granola, maar wie ‘s morgens eens wat anders wil, kan ook voor ricotta hotcakes met aardbeien of pittige shashuka (eieren, harissa-tomaten en Libanees brood) gaan. Goed nieuws voor langslapers: het ontbijt is tot 12.00 uur verkrijgbaar. Wie daarna wat bestelt mag tot 17.00 uur kiezen van de geweldige lunchkaart. Wordt het een pokebowl, plantain sandwich of toch de Cortenaer burger? En dan hebben we het nog niet eens over de smakelijke snacks en hemelse taarten gehad!
In dit bijzondere industrieel-elegant ingerichte restaurant zit je voor het diner natuurlijk ook helemaal goed. Van smakelijk short-rib tot verrukkelijke quinoa risotto met als afsluiter de ongeëvenaarde cheesecake 2.0: de innovatieve kaart van Cortenaer stelt nooit teleur. De vriendelijk bediening bedient je op je wenken en zorgt voor een eetbelevenis om nooit te vergeten. Kortom, Cortenaer in is nu al een begrip in het centrum van Den Haag.