Bolwerk

BinnenstadInternationaal
Uitstekend
4.9/6
15 Reviews
Gratis en snelle reserveringEen tafel is zo gereserveerd
Tevreden klantenMeer dan 100 miljoen voldane eters
Dit restaurant is niet langer online te boeken met Quandoo
Aanbevolen restaurants
Bekijk 1 restaurants dichtbij die u wel kunt boeken:

Auberge de Veste

Binnenstad
5.5/62
Auberge de Veste

Over Bolwerk

Ter hoogte van de Sint Jansstraat bevond zich in de stadsmuur de 14e eeuwse Koepoort, de uitvalspoort van de stad richting Vlijmen. Omdat een poort een kwetsbaar punt was in de verdediging van de stad werd in 1528 het Bolwerk Sint-Jan aangelegd: een driehoekig verdedigingswerk met aan de kopse kant een nieuwe stadspoort: de Sint Janspoort. Waar vroeger de middeleeuwse stadspoort gelegen was, bevindt zich nu het informatiecentrum Bolwerk Sint Jan en restaurant brasserie het Bolwerk.

Het Bolwerk Sint Jan in Den Bosch bestaat uit een gebouw dat in de stadswal verdwijnt met daarboven een dakpark. Ontwerper van het dakpark is Martien van Osch van OSLO Ontwerp Stedelijke en Landschappelijke Omgeving. Van Roosmalen van Gessel Architecten hebben het gebouw ontworpen. Het Bolwerk Sint Jan maakt deel uit van het overkoepelende project ‘Vestingwerken’ binnen ‘s-Hertogenbosch.

Openingstijden

Vandaag open - Opent om 09:30
Wednesday
09:30 - 23:00
Thursday
09:30 - 23:00
Friday
09:30 - 23:00
Saturday
09:30 - 23:00
Sunday
09:30 - 23:00
Monday
11:30 - 23:00
Tuesday
09:30 - 23:00

Adres

Bolwerk
Sint Janssingel 25
5211 DA Den Bosch

Menu highlights

643CFC05-EDA0-4F5A-989F-F264EA0FD4F2

Voorgerechten

BURRATA

Hele burratakaas, gevuld met een crème van frambozen en oude balsamico, op gesauteerde cherrytomaatjes, geserveerd met een fondue van licht gerookte scamorza.

ZEEDUIVEL

Hollandse zeeduivel, voorzien van krokant laagje gemberpaneer, met sinaasappel-venkel, groentescheuten en een lichte mortadellamousse.

TARTAAR

A la minute handgesneden tartaar van gemarineerde Maas-Rijn-IJssel runderhaas met een reductie van mango en stukjes passievrucht, gezouten met haringkaviaar, op een komkommeryoghurtdressing.

15 Bolwerk Reviews

Uitstekend
4.9/6
15 Reviews
Sfeer:Heel gezellig
Geluidsniveau:Rustig
Service:Heel goed
Wachttijd:Kort
Eten:Heel lekker
Prijs-kwaliteitsverhouding:Goed
"Uitstekend"
6/6
DiMaJack v.één jaar geleden · 1 review

Mooie ambiance, vriendelijk personeel, prijs kwaliteit goed(was ons al bekend) komen er graag , midden in de stad met toch die heerlijke rust aan de waterkant. Gr.

"Uitstekend"
6/6
Tom J.één jaar geleden · 1 review

Prima prijs- kwaliteit verhouding en een uitstekende bediening. Prachtige ambiance met fijne sfeer. Kan deze lokatie aan iedereen aanbevelen, kortom TOP! We zien elkaar zeker terug.

"Uitstekend"
6/6
P. M.één jaar geleden · 1 review

het was heel lekker en ook goed verzorgd, zeker voor herhaling vatbaar, ik was al eerder geweest , maar nu hadden wij zusjes dag , voor hen de eerste keer maar ook zeer tevrede.groetjes paula.