Menu from Restaurant Eau de Vie
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Eendenlever terrine
Eendenlever terrine, pastrami van eend, gekarameliseerde appel, vijgen compote en balsamico stroop
13,00€
Coquilles
Gebakken coquilles in buikspek gerold met rode rijst, wilde spinazie en kalfsjus. (supplement €3,50)
13,00€
Dun gesneden ossenhaas
Gemarineerd in truffelolie en met verse parmezaanse kaas
13,00€
Ossenhaas van Belgisch rund
Rood gebraden, pommes dauphines en bruinbier saus (supplement €3,50)
23,50€
Lamscarré
Rosé gebraden, groente stamppotje met knoflook en honing-thijm saus
23,50€
Roodbaarsfilet
Op het vel gebakken, venkel in room gegaard en bladerdeeg gevuld met gekonfijte eendenbout
23,50€
Desserts
Gember-soja ijsparfait
Met amandelsaus en verse vruchten
9,00€
Selectie van kazen
Hollandse en buitenlandse kazen met garnituur (supplement €3,50)
9,00€
Tarte Tartin
Gemaakt van appel en abrikozen, crème anglaise en vanille ijs
9,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Restaurant Eau de Vie have parking?
Yes, the restaurant Restaurant Eau de Vie has Street Parking.
Does Restaurant Eau de Vie serve French food?
Yes, the restaurant Restaurant Eau de Vie serves French food.