NL
Restaurant Heren Spyker Hilversum image 1
Restaurant Heren Spyker Hilversum image 2
Restaurant Heren Spyker Hilversum image 3
Restaurant Heren Spyker Hilversum image 4
Restaurant Heren Spyker Hilversum image 5
Restaurant Heren Spyker Hilversum image 6

Restaurant Heren Spyker

Centrum · Frans · 
Geweldig
5.6/6
22 Reviews

Over Restaurant Heren Spyker

Restaurant Heren Spyker gelegen aan de gezellige Spijkerpandjes aan de Kerkbrink in Hilversum is een restaurant waar traditie en innovatie op een bijzondere manier tot elkaar komen. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelf geselecteerde producten. Zo zal het jonge, ervaren team u keer op keer verrassen met pure en heerlijke gerechten. Restaurant Heren Spyker bevat een open keuken waar de koks eerlijk en gepassioneerd koken. Naast de variatie van gerechten kunt u ook uit meer dan 50 fantastische wijnen op de wijnkaart een keuze maken.

Ga naar Restaurant Heren Spyker pagina

Adres

Restaurant Heren Spyker
Kerkbrink 17-19
1211BW Hilversum

Openingstijden

Vandaag open - Opent om 12:00
donderdag
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
vrijdag
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
zaterdag
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
zondag
Closed
maandag
Closed
dinsdag
18:00 - 21:30
woensdag
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30

Aanbeveling van de chef

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Voorgerechten

Gesmoorde Coquilles

Lardo | savooikool | hazelnoot | eekhoorntjesbrood | lavascrème
€ 15.00

in 5 spices geroosterde tonijn

tartaar van bleekselderij en citroen | bouillon van ginseng | truffelaardappel chips
€ 14.00

Eendenlever & Gerookte Paling

bietencouscous | bietengelei | zoetzure biet | palingschuim
€ 15.00
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hoofdgerechten

Wildzwijn in komijn

wildzwijnnek | pompoen | jus van laurier
€ 25.00

Zeeduivel & Slakken

polenta van groene kruiden | gestoofde bosui | aubergine compote | laurier-botersaus
€ 24.00

Heilbot in groene kruiden

crème van bloemkool | gemarineerde bloemkool | truffelquinoa | verse truffel
€ 25.00
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nagerechten

Warm lopend chocoladetaartje

appelcompote | muscat gelei | gemarineerde blauwe bes
€ 8.00

Mousse van Karamel

hazelnoottuille | hazelnootijs | crème van koffie | citrus tapioca
€ 8.00

Citroentaartje

gepocheerde perzik | gel van tonkabonen | kaneelkrokantjes
€ 8.00

Meer informatie

Restaurant Heren Spyker gelegen aan de gezellige Spijkerpandjes aan de kerkbrink in Hilversum is een restaurant waar traditie en innovatie op een bijzondere manier tot elkaar komen. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelf geselecteerde producten. Zo zal het jonge, ervaren team u keer op keer verrassen met pure en heerlijke gerechten. Restaurant Heren Spyker bevat een open keuken waar de koks eerlijk en gepassioneerd koken. Naast de variatie van gerechten kunt u ook uit meer dan 50 fantastische wijnen op de wijnkaart een keuze maken. U kunt kiezen voor een heerlijke fles, maar een aantal wijnen zijn ook per glas te bestellen. Ook hoort een wijnarrangement bij de mogelijkheden. Restaurant Heren Spyker is 5 dagen per week geopend: op dinsdag t/m zaterdag voor lunch en diner.

22 Restaurant Heren Spyker Reviews

"Uitstekend"6/6
Petrs H.10 maanden geleden · 2 reviews

Super relaxed en heerlijk gegeten bij had een vegetarisch menu ter plekken alles verzonnen en uitstekend klaargemaakt Super goede bediening

"Uitstekend"6/6
Lo B.één jaar geleden · 1 review

Perfect, goed verzorgd, uitstekende befiening, goede wijn, eten van uitmuntende kwaliteit! Leuke ambiance, lekkere koffie aangenaam samenzijn. Een plek waar we regelmatg komen. Een echte aanrader!

"Uitstekend"6/6
Rudolf '.één jaar geleden · 1 review

Verschillende malen hebben we in Restaurant Spijker gedineerd en daar altijd van genoten. Dat is de reden, dat we er steeds terugkomen. Werkelijk een aanbeveling voor nieuwkomers. Naast de kwaliteit van de maaltijd is de wijze waarop je bediend wordt vermeldenswaardig.

"Uitstekend"6/6
Frank V.één jaar geleden · 1 review

Lekker en leuk verrassings menu. Enthausiast team wat hard zijn best deed om het ons naar de zin te maken. Vriendelijke bediening. Alhoewel het helemaal vol zat, was er een gezellige atmosfeer, niet lawaaierig.

"Uitstekend"6/6
g.j.weijn W.één jaar geleden · 1 review

Een aangename ambiance, een enthousiast team. wij werden ontvangen door Dirk Jongen die een prima uitleg gaf over de wijze waarop zij de gasten graag willen verwennen. Ronald Bellaart komt aan onze tafel, wij begrijpen al snel dat Vis hem erg ligt. Wij laten ons verwennen met een puur op vis gericht 4 gangen menu. Wat een goede keuze, alle gangen zeer verrassend en mooi van smaak. Daarbij een mooie witte wijn, wat wil je nog meer. Na ruim 3 uur verlaten wij zeer voldaan het pand. Een regelrechte aanrader!

"Slecht"2/6
h, B.10 maanden geleden · 2 reviews

Zeer vriendelijke mensen, maar het eten laat op veel punten te wensen over. Wij hebben gekozen voor het 3 gangen verrassings menu: De Amuse was flauw (Gazpazzio) met een crème brulée ernaast. Mijn voorgerecht (gemaakt van kip) was deels lekker (kippepootje) deels droog en smaakloos (kippeborst) Het voorgerecht van mijn tafelgenote was prima (een witvis op de huid gebakken en wat paling er bij) Ook hier wat flauw van smaak maar niets mis mee. Het brood wat men serveert is echt een aanrader. Het hoofdgerecht was op zich goed van smaak, wel erg weinig (kleine portie) Omdat niet van te voren gevraagd was op welke wijze ik graag mijn vlees gebakken zou willen hebben was het (mooie) stukje entrecôte heel erg rosé gebraden. De Chef heeft dat meteen opgelost. Mijn tafelgenote had een Dorade, goed van smaak en goed opgemaakt Het dessert was ronduit slecht. de mouse niet luchtig en matig van smaak een met vanille gevuld chocolade bolletje had geen smaak en was niet vers gemaakt het IJs, opnieuw een zeer kleine hoeveelheid, was lekker. Voor een restaurant met een hoge beoordeling op IENS was mijn verwachting hoog gespannen. Normaal zou ik een "net voldoende" gegeven hebben, maar juist omdat ook de prijsstelling pretentieus is verwacht je beter eten. Voor mij geen herhaling waard.

"Uitstekend"6/6
mandy d.2 jaar geleden · 1 review

Heerlijke avond gehad. Het voelde echt als een avondje uit! De Service was uitstekend, alles verliep rustig. De gerechten van het verassingsmenu waren goed uitgekozen. We hadden aangegeven dat we een grote voorkeur hadden voor coquilles, de chef heeft heel netjes ons favoriete gerecht geserveerd. Fijn restaurant, hier komen wij vaker!

"Uitstekend"6/6
Harry v.één jaar geleden · 1 review

Fijn restaurant met prettige bediening. We zijn met 4 personen naar Heren Spijker gegaan en alle vier zijn we van mening, dat we uitstekend hebben gegeten. Mooie, smakelijke en verrassende gerechten qua samenstelling. Het restaurant is een echte aanrader als je in Hilversum bent.

"Heel goed"5/6
Miranda v.2 jaar geleden · 1 review

Het eten was echt heerlijk, verrassingsmenu 3 gangen gehad. als je een grote eter heb je hier misschien niet genoeg aan. Goede en leuke bediening. De tafelschikking was niet zo. Als je op de lange bank zit, zit je best wel dicht bij het tafeltje ernaast zodat je elkaars gesprekken kan volgen.

"Uitstekend"6/6
Miranda E.één jaar geleden · 1 review

Fantastische service, super goed gegeten ! Een echte aanrader , alles kan naar wens worden aangepast. En zoveel kennis van de gerechten en de wijn, heel erg goed.Hier komen we graag terug.

2 Personen
1234567891011121314151617181920212226272829303132333435363738394041424344454647484950
Vandaag (woensdag)
november 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Kies een tijd:
social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle rechten voorbehouden