Menukaart van Restaurant Heren Spyker
Menu highlights
Heeft de volgende opties:
Vegetarisch
Gesmoorde Coquilles
Lardo | savooikool | hazelnoot | eekhoorntjesbrood | lavascrème
in 5 spices geroosterde tonijn
tartaar van bleekselderij en citroen | bouillon van ginseng | truffelaardappel chips
Eendenlever & Gerookte Paling
bietencouscous | bietengelei | zoetzure biet | palingschuim
Wildzwijn in komijn
wildzwijnnek | pompoen | jus van laurier
Zeeduivel & Slakken
polenta van groene kruiden | gestoofde bosui | aubergine compote | laurier-botersaus
Heilbot in groene kruiden
crème van bloemkool | gemarineerde bloemkool | truffelquinoa | verse truffel
Nagerechten
Warm lopend chocoladetaartje
appelcompote | muscat gelei | gemarineerde blauwe bes
Mousse van Karamel
hazelnoottuille | hazelnootijs | crème van koffie | citrus tapioca
Citroentaartje
gepocheerde perzik | gel van tonkabonen | kaneelkrokantjes
Meer informatie over het restaurant: Restaurant Heren Spyker
Restaurant Heren Spyker gelegen aan de gezellige Spijkerpandjes aan de Kerkbrink in Hilversum is een restaurant waar traditie en innovatie op een bijzondere manier tot elkaar komen. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelf geselecteerde producten. Zo zal het jonge, ervaren team u keer op keer verrassen met pure en heerlijke gerechten. Restaurant Heren Spyker bevat een open keuken waar de koks eerlijk en gepassioneerd koken. Naast de variatie van gerechten kunt u ook uit meer dan 50 fantastische wijnen op de wijnkaart een keuze maken.
Veelgestelde vragen
Kan ik in Restaurant Heren Spyker met een creditcard betalen?
Heeft het restaurant Restaurant Heren Spyker parkeergelegenheid?
Wil je een tafel reserveren bij Restaurant Heren Spyker?
Restaurant Heren Spyker gelegen aan de gezellige Spijkerpandjes aan de kerkbrink in Hilversum is een restaurant waar traditie en innovatie op een bijzondere manier tot elkaar komen. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelf geselecteerde producten. Zo zal het jonge, ervaren team u keer op keer verrassen met pure en heerlijke gerechten. Restaurant Heren Spyker bevat een open keuken waar de koks eerlijk en gepassioneerd koken. Naast de variatie van gerechten kunt u ook uit meer dan 50 fantastische wijnen op de wijnkaart een keuze maken. U kunt kiezen voor een heerlijke fles, maar een aantal wijnen zijn ook per glas te bestellen. Ook hoort een wijnarrangement bij de mogelijkheden. Restaurant Heren Spyker is 5 dagen per week geopend: op dinsdag t/m zaterdag voor lunch en diner.